Avis aux amateurs de bières en Auvergne, retrouvez toutes les informations sur les brasseries locales grâce au blog de Petite mousse entre amis. Ce projet est né en 2018 de la réunion 3 amis auvergnats, Matt, Laurent et Loïc, qui partagent la passion de la bière. On suit sur leur blog les visites des Brasseries Auvergnates, les dégustations, les news et les événements autour de la bière.
Les micro-brasseries Auvergnates
Les micro-brasseries Auvergnates se développent et apportent une vraie richesse dans l’univers de la bière. Les recettes, les goûts, les identités, les savoirs-faire se diversifient, et la passion se transmet. Chaque brasseur innove avec ses moyens et capacités de production, et forme une communauté variée de Brasseries artisanales Auvergnates.
Bières Auvergnates, un savoir-faire local
C’est aussi la possibilité pour les amateurs de bières de consommer local. Les brasseurs puisent souvent leur identité à travers leurs origines et leur blason local. En tant que consommateur, on est content de trinquer au savoir-faire local et de revendiquer les produits de chez nous. On ancre donc ses racines Auvergnates et on est fière de consommer des bières locales et artisanales.
Brew Vernet, nouvelle brasserie en Auvergne
Interview & visite, retrouvez la rencontrer de Petite mousse entre amis et de Brew Vernet :
Je connaissais Mathieu déjà avant. Nos chemins se sont re-croisés naturellement avec la bière. Sa grange a beaucoup changé en peu de temps et accueille désormais sa nouvelle brasserie à Brout-Vernet (03) (vous noterez l’habile jeu de mot). Nous avons pu échanger sur la création de son projet.
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